スイセンの育て方

良い球根の目安は、指で押して硬く締まっていること、直径3cm以上と大きく重みがあること、表面の皮に傷やカビがないことの3点です。二重や三重に子球が付いた球根はお得で、初年度から複数の花茎が期待できます。

避けたいのは、触って柔らかい球根と、芽が長く伸びて白くもやしのようになった球根で、どちらも植えても咲かないことが多くなります。系統は香り重視なら日本水仙、華やかさならラッパズイセン系、鉢や寄せ植えにはミニ系のテータテートが定番です。

日当たりの良い場所から、落葉樹の下の半日陰まで幅広く育ちます。生育期は秋から春なので、その時期に1日4時間以上日が当たる場所が理想で、夏に木陰になる落葉樹の株元でも問題ありません。耐寒性は非常に強く-10°C以下でも屋外で越冬し、開花には冬の寒さが必要なので防寒はせず、室内にも取り込みません。草丈は日本水仙で30-40cm、ミニ系で10-15cmなので、花壇の中列や縁取り、鉢、土手や庭の隅の自然風植栽に向きます。数年植えっぱなしにするため、球根が増える幅を見込んで植えます。失敗例として、常緑樹の下や建物の北側など一年中暗い場所に植えて、葉ばかりで咲かないことがあります。6月に葉が枯れた後に掘り上げ、秋に日なたへ植え直せば翌年から咲きます。ニラなどの野菜を育てる区画からは離して植えてください。

庭植えは植え付け直後にたっぷり与えたら、以後は基本的に降雨任せで足ります。晴天が2週間以上続く冬と春だけ補います。鉢植えは土の表面が乾いたらたっぷり与え、冬は週1回程度、開花期の1-3月は3-4日に1回が目安で、凍結を避けるため午前中に与えます。花後から6月までは葉が球根を太らせる大切な期間なので、鉢植えは葉が枯れるまで水やりを続けます。葉が黄変したら徐々に減らし、枯れたら水を止めて、鉢は雨の当たらない場所で夏を越します。失敗例として、水はけの悪い鉢で冬も毎日水を与え、球根を腐らせて春に芽が出ないことがあります。掘り上げて硬い球根が残っていれば、軽石を混ぜた土へ秋に植え直せば翌年は咲きます。夏の休眠中に水を与え続けるのも腐敗の原因なので、鉢は乾かしたままにします。

土質をほとんど選びませんが、水はけの良さだけは確保します。鉢植えは市販の花用培養土をそのまま使えますが、赤玉土小粒6、腐葉土3、軽石1の配合にすると腐敗の心配が減ります。鉢底には鉢底石を2cm敷き、元肥として緩効性肥料を混ぜます。花壇は植え付け2週間前に苦土石灰、1週間前に腐葉土と元肥を混ぜ、水はけが悪い場所は高めの畝にします。数年植えっぱなしにするので、元肥はやや多めに仕込むと毎年の花付きが安定します。植え付けの深さは10-15cm、株間は10-15cmが目安です。

花がら摘みと葉の扱いが翌年の花数を左右します。咲き終わった花は種づくりに養分を取られないよう、花茎ごと根元から切り取ります。葉は花後に光合成をして球根を太らせる役目があるため、黄変して自然に枯れる6月まで切らずに残すのが最も大切なルールです。スイセンの葉は倒れて見苦しくなりがちですが、縛ったり編んだりすると光合成が落ちるので、自然に任せます。失敗例として、花後すぐに緑の葉を根元から刈り取り、翌年に葉ばかり出て咲かなくなることがあります。その年は花後にお礼肥を与えて葉を枯れるまで残せば、1-2年で開花サイズに戻ります。6月に枯れた葉は手で軽く引くと抜けるので、取り除いて株元を清潔にします。作業の際は毒性のある汁液が手に付くので、手袋をするか作業後に手を洗います。

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   時期と道具を用意する

   花がら摘みは開花中の1-4月、枯れ葉の整理は6月に行います。汁液で手が荒れることがあるので手袋と清潔な園芸バサミを用意します。

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   咲き終わった花を花茎ごと切る

   しぼんだ花は花茎の根元からハサミで切ります。種づくりに養分を取られなくなり、球根が太ります。葉は絶対に切りません。

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   花後にお礼肥を与える

   花がら摘みの後、株元に緩効性肥料を少量与えます。葉が光合成をして球根を太らせる時期なので、日なたで土が乾いたら水を与えます。

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   倒れた葉も縛らず6月まで残す

   緑の葉は倒れても縛ったり編んだりせず、自然に黄変して枯れるまで残します。縛ると光合成が落ちて翌年の花が減ります。

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   枯れた葉を取り除いて休眠させる

   6月に枯れた葉を手で軽く引いて取り除き、水を止めて休眠させます。鉢は雨の当たらない日陰へ移し、作業後は手を洗います。

植え付けは10-11月です。球根の高さの2-3倍の深さ、目安10-15cmに、尖った方を上にして株間10-15cmで植えます。鉢なら6号鉢に3-5球が目安で、鉢植えは深さ5-8cmとやや浅めでも構いません。庭植えは3-5年植えっぱなしで大丈夫で、むしろ動かさないほうがよく咲きます。花付きが悪くなってきたら球根が込み合ったサインなので、6月に葉が枯れた後に掘り上げて分球し、ネット袋で風通しの良い日陰に保存して秋に植え直します。鉢植えは2-3年に1回、同じ時期に球根を整理して新しい土へ植え替えます。失敗例として、深さ3cmの浅植えにして冬の霜柱で球根が持ち上がり、乾燥して咲かないことがありますが、見つけ次第10cmの深さに植え直せば問題ありません。植え付け後はたっぷり水を与え、屋外の日なたに置きます。

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   時期と道具を用意する

   植え付けの適期は10-11月です。球根、花用培養土、鉢底石、6号鉢か花壇、移植ゴテ、緩効性肥料、手袋を用意します。菜園から離れた場所を選びます。

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   鉢底石と元肥入りの土を入れる

   鉢底石を2cm敷き、元肥を混ぜた培養土を鉢の縁から12cm下まで入れます。花壇は2週間前に苦土石灰、1週間前に腐葉土と元肥を混ぜて高めの畝にします。

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   尖った方を上に深さ10-15cmで置く

   球根の尖った方を上にして、深さ10-15cm、株間10-15cmで置きます。6号鉢なら3-5球が目安で、鉢植えは深さ5-8cmでも構いません。

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   土をかぶせて軽く押さえる

   球根の上に土をかぶせ、表面を軽く押さえます。浅植えは霜柱で球根が持ち上がるので、球根の高さの2-3倍の深さを守ります。

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   水を与えて屋外の日なたで管理する

   たっぷり水を与え、屋外の日なたに置きます。冬の寒さに当てることが開花の条件なので室内には取り込まず、鉢は土が乾いたら午前中に水を与えます。

分球で増やします。スイセンは植えっぱなしで親球の脇に子球が自然に増え、数年で群生に育ちます。積極的に増やすなら3-5年に1回、6月に葉が枯れた後に掘り上げて球根を分けます。直径3cm以上の開花サイズの球根はそのまま、小さな子球は1-2年養成すれば咲きます。掘り上げた球根は土を落として風通しの良い日陰で1週間陰干しし、ネット袋に入れて秋まで保存します。10-11月に深さ10-15cm、株間10-15cmで植え付けます。種からも育てられますが開花まで5年前後かかるため、家庭では分球が実用的です。失敗例として、掘り上げた球根をビニール袋で保存して夏に蒸れてカビさせることがありますが、ネット袋や紙袋に移して風通しの良い場所へ置き、カビた球だけ取り除けば残りは秋に植えられます。増えた球根を人に譲るときは、毒性の注意を添えてください。

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   時期と道具を用意する

   分球の適期は葉が枯れた6月です。移植ゴテ、ネット袋か紙袋、球根を並べる新聞紙、手袋を用意し、晴れが続いた乾いた日に作業します。

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   葉が枯れたら球根を掘り上げる

   葉が完全に黄変して枯れたら、球根を傷つけないよう周囲から広めに掘り上げます。親球の脇に付いた子球も一緒に取り出します。

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   子球を分けて大きさで分ける

   親球から子球を手で外し、直径3cm以上の開花サイズと小さな養成用に分けます。柔らかい球や腐った球は取り除きます。

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   陰干ししてネット袋で保存する

   風通しの良い日陰で1週間ほど陰干しし、ネット袋に入れて秋まで保存します。ビニール袋は蒸れてカビるので使いません。

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   秋に深さ10-15cmで植え付ける

   10-11月に尖った方を上にして深さ10-15cm、株間10-15cmで植えます。小さな子球も同じ管理で日なたに置き、1-2年で開花サイズに育ちます。

病害虫は非常に少なく、球根植物の中でも屈指の丈夫さです。毒性成分のおかげでモグラやネズミの食害も受けにくく、チューリップの球根を守る役として混植する伝統もあります。注意するのは水はけ不良による球根の腐敗で、軽石を混ぜた土に植え、夏の休眠中は断水すれば防げます。春にアブラムシが花や葉に付くことがあるので、見つけ次第水で洗い流します。もう一つ大切なのが人間側の誤食事故です。葉がニラと酷似しているため、菜園から2m以上離して植える、植えた場所を家族に共有する、調理前に匂いを確認する（ニラは強い匂い、スイセンは無臭）ことを徹底してください。失敗例として、水はけの悪い花壇で球根が腐って芽が出ないことがありますが、掘り上げて硬い球根だけ残し、高めの畝に植え直せば翌年は咲きます。